NOTA DE PRENSA N° 392-2018-INPE

INTERNOS DEL PENAL CALLAO PONEN A LA VENTA EL TURRÓN “LA SARITA”

Con motivo de la celebración del Señor de los Milagros, 12 internos panaderos del penal del Callao presentan y ponen a la venta el turrón denominado “La Sarita”.

Los internos aprendieron el oficio de panadería en el penal y fueron capacitados por la empresa SERVIGER Servicios Generales SRL, gracias a un convenio firmado por el INPE en el marco de la política de Cárceles Productivas.

Al respecto, Adán Rojas Ruiz, subdirector de Tratamiento de la Oficina Regional Lima del INPE, señaló que a los internos se les está dando la oportunidad de aprender un oficio para que al salir del penal se reinserten a la sociedad positivamente, y no reincidan en el delito.

Los privados de su libertad elaboraron dos sabores de turrón el Tradicional y el Andino, con los cuales pretenden conquistar los paladares de los chalacos y limeños.

El dulce tradicional se encuentra disponible en las presentaciones de 1kg., ½ kg y 100 gramos, a S/16, S/8 y S/1, respectivamente.

El proceso de preparación se realiza de forma industrial y tecnificada, con maquinaria que el INPE y la empresa privada han implementado en la panadería del penal, la cual tiene una extensión de 114 metros cuadrados.

Para este año la meta de producción es de 500 kg de turrón, siendo el punto de venta el Bazar Paschi, ubicado en el jirón Lampa Nº 450 – Cercado de Lima.

La atención es de lunes a viernes de 8 a 17 horas, pedidos al teléfono 2819117.

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Lima, 11 de octubre de 2018