NOTA DE PRENSA Nº 153-2017-INPE
Penal del Callao
INTERNOS EXTRANJEROS APUESTAN POR EL TRABAJO GRACIAS A POLÍTICAS DE DESHACINAMIENTO EMPRENDIDAS POR EL GOBIERNO
El entusiasmo impulsa las labores de los internos extranjeros en el penal del Callao los cuales ven con agrado las políticas ejecutadas por el gobierno en materia de deshacinamiento y promoción del trabajo.
Luego de los traslados de dos grupos de reclusos, españoles y colombianos, la población penal tiene la esperanza de que sus expedientes solicitando el cumplimiento de sus penas en sus respectivos países sean aprobados.
Ello les anima a trabajar y aprender un oficio para estar preparados ante su eventual salida de las cárceles.
En el interior del pabellón de Máxima Observación hay 213 internos de varias nacionalidades, pero también hay 6 módulos de gastronomía con seis (06) chef y sus respectivos ayudantes.
Kovacs Ronald (43) es un cocinero que vivía en Eslovaquia y tenía dos negocios: una pizzería y un bar. Lamentablemente una mala propuesta lo llevó a estar recluido 8 años por el delito de tráfico ilicito de droga. Ya le falta año y medio, sin embargo ha sabido aprovechar su tiempo y en la pizarra de su stand está escrito el precio de su menú: Plato de arroz chaufa a dos soles.
“Pronto voy a salir y ya tengo pensado emprender el negocio de comida y vender”, indicó el interno con excelente sazón.
De igual manera, en el pabellón de Mínima Observación con 239 reclusos, las ollas y sartenes están muy activas con los 12 chef que día a día deben cocinar platos internacionales para sus connacionales.
Sin embargo, los sabores peruanos también son muy solicitados en esta población. Ellos han aprendido a la perfección los secretos de la gastronomía nacional. El ceviche y el arroz con pollo están en sus listas.
TRABAJO RESOCIALIZADOR
Los talleres laborales en el penal del Callao tienen mucha demanda, pero exigen que los participantes cumplan con requisitos como: Secundaria completa, disciplina, constancia y cumplimiento. El horario de trabajo es de lunes a sábado, de 9 de la mañana a 4 de la tarde.
A pesar de tener 477% de sobrepoblación, el penal chalaco cuenta con 13 talleres de trabajo: Panadería, Lavandería, Zapatería, Tejido en yute, Carpintería, Cerámica, Dibujo y pintura, Costura, Trabajos en cuero, Gastronomía, Electricidad, Manualidades varias y Cocina.
Según Luís Minchola Camacho, quien controla a diario que los reclusos emprendan sus faenas laborales, indicó que al no haber suficiente espacio para que la población acceda a los talleres, estos lo desarrollan en el interior de los pabellones. Son los casos de gastronomía y manualidades.
“Actualmente hay cerca de 400 internos dedicados al trabajo, otros tantos se capacitan para su formación laboral en el Centro Técnico Productivo (Cetpro)”, indicó el especialista con 8 años de experiencia.
En el penal del Callao, la población es de 3,300. Los internos extranjeros suman 452 de 30 nacionalidades. La directora del recinto es Yolanda Cárdenas de Prada.
Lima, 01 de junio de 2017
